Tesis y trabajos finales de graduación

Estandarización de un método de biología molecular (PCR tiempo real y punto final) para la detección de trazas de alérgenos (trigo) en distintas matrices alimentarias

Estudiante: María Cristina Ríos Prado , Año: 2019

Uso del rábano para el mantenimiento de la estabilidad microbiológica de un producto cárnico reducido en sodio

Estudiante: Mariana Gómez Vanolli, Año: 2019

Identificación por reacción en cadena de la polimerasa y determinación del perfil de sensibilidad a ciprofloxacina, eritromicina y tetraciclina de cepas de Campylobacter spp. aisladas de muestras de carne de pollo procedentes de una industria avícola...

Estudiante: José Luis Vargas Morales, Año: 2019

Generación de un constructo génico para la expresión policistrónica de los genes reporteros de marcaje mitocondrial Cytochrome C-GFP y DsRed2-Mito en células animales

Estudiante: Sofía Herrera Agüero, Año: 2019

Papel de la proteína Lst8 en la regulación de la infección temprana por Mycobacterium marinum en la ameba de vida libre Dictyostelium discoideum

Estudiante: Bayron González Solórzano, Año: 2019

“Análisis in vitro de los cambios en la citotoxicidad y tipo de muerte celular inducidos por la metformina en combinación con agentes quimioterapéuticos convencionales en una línea celular murina de cáncer de mama.”

Estudiante: Omar Andrés Serrano Duarte, Año: 2019

Análisis de la inmunogenicidad de la muerte celular inducida por el tratamiento quimioterapéutico de temozolomida en una línea celular murina de glioblastoma multiforme

Estudiante: Melanie Oviedo Jiménez, Año: 2019

Análisis de la prevalencia y co-infección por Rickettsia felis y Rickettsia asembonensis en Ctenocephalides felis del distrito de Guápiles, Pococí.

Estudiante: Dione Elene, Año: 2019

Determinación de Arcobacter sp en muestras de leche cruda de vaca provenientes de la zona de Santa Cruz de Turrialba y Vara Blanca de Heredia. Evaluación de su patrón de sensibilidad antibiótica

Estudiante: Geraldín García Barboza, Año: 2019

Uso de especias como sustitutos de NaCl para el control de Listeria monocytogenes en producto cárnico formulado con niveles reducidos de sodio.

Estudiante: Noilyn Jazmin Méndez Hernández, Año: 2019

Evaluación de la estabilidad microbiológica de productos carnicos procesados con niveles reducidos de sodio

Estudiante: Ericka Madrigal Arias, Año: 2019

Evaluación de la capacidad de producción de biopelículas por parte de cepas de Arcobacter spp aisladas de alimentos de origen animal en Costa Rica

Estudiante: Marco Chaves Otárola, Año: 2019